Un gioco attraverso i sensi per conoscere e riconoscere le spezie, il loro utilizzo in cucina e le loro proprietà, per arricchire le conoscenze delle diverse sensazioni gustative ed olfattivi, la manipolazione e per stimolare la curiosità dei/lle bambini/e.
Metodologia
Learning by doing e learning by playing
Materiali e strumenti
Materiale didattico, supporto tecnologico (LIM, proiettore, pc), spezie, materiali di cancelleria, mandala.
Step by step process
Proporre un gioco di conoscenza attraverso la disposizione in cerchio. A questo punto ogni partecipante è invitato/a a dire il proprio nome accompagnato dal nome di una spezia. E’ interessante per entrare nel vivo del laboratorio e iniziare ad uniformare le conoscenze del gruppo rispetto all’argomento.
Dividere in gruppi da massimo 7 bambini/e. A turno ognuno di loro dovrà cimentarsi in una prova di riconoscimento delle spezie proposte utilizzando i sensi: una volta solo con il tatto, poi solo con il gusto e infine con la vista.
Scoperte tutte le spezie si procederà all’analisi e alla conoscenza reale delle singole spezie con l’utilizzo di schede didattiche precedentemente preparate.
Creare grandi tavolate di lavoro. A questo punto consegnare a ogni partecipante la stampa di un mandala da colorare con l’utilizzo delle spezie.